cooking 久原醤油「麹とだしでつくる から揚げの素」で鶏胸肉の唐揚げを作ってみた #モラタメ
久原醤油さんとすれば、「九州かんきつ香るぽん酢」をレポートして欲しいところだと思いますが・・・あんまりにも美味しく出来ちゃったので、「麹とだしでつくる から揚げの素」で鶏胸肉の唐揚げを作った話をしてしまおう。タメせる！久原醤油「九州かんきつ...
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cooking cooking 冷やし中華（名古屋流）を普通・・・いや「てんこ盛り」に作った
かみさんが病院に行っているので、今日はボクが昼食係であります。かみさんを病院に送っていく前にここまでは下ごしらえしておきました。子供用の冷やし中華できました。もう少し麺を盛ればよかった。はい。ボクのはちゃんと名古屋仕様にしてみました。マヨネ...
cooking ミツカンMyぽん酢「麻辣ぽん」で「揚げなすの「麻辣ぽん」漬け」を作ってみた #モラタメ
今度は「麻辣ぽん」で「揚げ茄子の麻辣ぽん漬け」なるものを作ってみました。これがなかなかさっぱりしていてビールがすすむくんでした。タメせる！ミツカン「MYぽん酢シリーズ 3種9本」揚げなすの「麻辣ぽん」漬け｜メニュー・レシピ ｜ミツカングルー...