cooking とある晩御飯
もう自炊生活も終わってしまう・・・麻婆豆腐作ってみた。少し水っぽい。
cooking Today Topic フリパンに当選したらしい(連絡だけきた)
フリパンに当選したらしい・・・本当に届くのだろうか?(続く)
cooking エバラ担々鍋のもとで冷やし担々（きし）麺を作ってみた
冷やし担々麺ってコンビニの冷たい麺でもかなり幅を利かせて流行っているのですが、いかんせん高いのです。450円くらいするのに、ちょっとしか入っていないし・・・ってことでやってみることにした。この糞暑いのに鍋は勘弁してほしいところだが、麺にもい...
Lunch サーモスフードコンテナーでそうめんを食らう（缶詰編）
サーモスフードコンテナーを使ってそうめんを持って行っているのだが、付け汁をフードコンテナに入れるか、そうめんをフードコンテナに入れておくか悩むところではある。つけ麺風に食べるのは、色々と邪魔くさいので、麺も一緒に入れておいた方が僕的には楽で...
cooking セイゴは雑魚である
ハゼ釣りにはまってしまった。セイゴは雑魚である。まあ食えないわけでは無いので成仏していただくが・・・まだまだ小さいなあ・・・ビールがすすむくんになりました。
drink セブンイレブンのフレーバー炭酸水のメーカーが変わってる
セブンイレブンの炭酸水は最近は欠かせないのだが・・・おや？ペットボトルの形が違わなく無いか？ノンフレーバーのタイプは今まで通り、アサヒ飲料。レモンとグレープフルーツは、「キリンビバレッジ」になってる。うーん。なーんとなく変わったような気がし...
未分類 仕事の職人さんからピーマン？ししとう？を大量に頂いたので、やっぱりピーマン（ししとう）丼にした。
ピーマンとししとう一緒に作ると交雑してなんだか得体の知れないものができるのは、僕も知ってます。食べ方難しかったので、結局先日のピーマン丼ふたたびとなりました。あと5回分くらい有りそうです。少し皮が口に残るんだよねえ。仕方ないけど。これが朝ご...
cooking とある日の晩ご飯
そろそろ晩ご飯のネタに尽きてきたってか、作りすぎるので、保存の利くおかずしか作らないので毎日同じです。棒々鶏っぽいサラダ。鶏の胸肉を温度を維持出来る厚手の鍋で、酒蒸しにして5分くらい半生状態になったら火を止めて冷めるまで放置します。臭み消し...
未分類 ゴーヤは梅カツオ節で食っても美味い
ゴーヤを買ってきた。炒め物（ゴーヤチャンプル）に飽きたらってことらしい。1年前に買ってきた梅干し、誰も食ってくれないで放置である。使うことにした。梅干しとカツオパックとごま油とみりんを入れた。ゴーヤひたすら刻んで、茹でる。投入！味見してみた...
cooking 「うまからもやしのたれ」ってのを買ってみた
うまからもやし？あーよくビニールチューブに入った、もやしのあれかなあ？あれ好きなんだよねえ。ここはやっぱり豆もやしでしょう・・・普通の緑豆もやしはあきまへん。茹でたよ。たれをかけたんだけど・・・あんまり代わり映えしない。たぶん5年以上前に買...