ゴーヤは梅カツオ節で食っても美味い

ゴーヤを買ってきた。

炒め物(ゴーヤチャンプル)に飽きたらってことらしい。

1年前に買ってきた梅干し、誰も食ってくれないで放置である。使うことにした。

梅干しとカツオパックとごま油とみりんを入れた。

ゴーヤひたすら刻んで、茹でる。

投入!味見してみたんだけど・・・うーんorz

冷蔵庫に入れて冷やして1日たったら、ゴーヤの色は悪くなったけど、美味いだがや!

これは「冷やしても美味しいにゃ」じゃなくて、「冷やしたら美味いんだにゃ」にすべきです。

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