ボクは久原醤油の「あごだし入り白だし」じゃなければ、冬瓜は炊かない。
モラタメでゲットした「くばらのあごだし入り白だし」を使って冬瓜を煮てみたら・・・めちゃ美味いじゃないか。 #モラタメ | はっぴ～まんの弁当おじさん
今年は家庭菜園落選のため冬瓜が作れませんでした。
剥いた剥いた
茹でた茹でた
あとは久原醤油のあごだし入り白だしで炊いて終了。
あとは冷蔵庫で冷やして。
殺風景だけどこれでいいんですわ・・・
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