cooking 冷凍煮つぶ貝でアヒージョをつくってみた
先日解凍した煮つぶ貝。まだ残っているので何をしようと考えていた。 一年前の鍛高譚プレゼントでもらった冷凍煮つぶ貝を食ってみた | はっぴ～まんの弁当おじさん アヒージョってのが良く出てくるのでやってみた。 スキレット出すのがめんどくさいの...
居酒屋はぴさん
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cooking 家庭菜園で取れた大根で、大根餅他を作った
家庭菜園で大根を作ったのですが、意外と美味しく食べられるところはスーパーで買うよりも小さい。 さすがにプロの農家は違うなあと思ったりしています。 でも出来ることなら全部食べたいので、あれこれやってみた。 これを作りたかったので・・・ これだ...
もらいもの 毛ガニの解体ショーを開催しました #鍛高譚 #たんたかたーんでぱんぱかぱーん
ボクの窓際人生で、毛ガニを食したことがあっただろうか？ なんか到着後5日くらいで喰ってくれとしっかり書いてあったので、週末なので毛ガニを食することにしました。 冷凍庫から冷蔵庫にうつして、一日だったんですが・・・ すいませんこの寒い時期には...