ヱスビー食品やハウス食品さんが最近こぞって出している、100円売りの配合調味料なんだが、時々ボクも利用しています。
モラタメで、ヱスビーさんがお試し販売していたので買ってみたのです。
タメせる！エスビー食品「SPICE&HERBシーズニング 15種類」
あんまり値引き販売することがないからね、試してみようってことですな。
なんかこれだけ揃っていると圧巻なんですが、「蒸し茄子の香味だれ」以外はすべてある物が使われている。
食塩・・・なんかじゃないです。全部ガーリックパウダー入ってるのね。弁当には進んで使えない(苦笑)
そういうわけで、スーパーに行ったらアボガドの安売りをしていたので、「ワカモレ」ってのを作ってみた。
ちなみにワカモレというのはどういう物か知らない。アボガドを用意しろと書いてあった。
アボガドと混ぜるだけと書いてある。じゃあ混ぜるか・・・
くりぬいて・・・
混ぜてみた。細かく刻んで混ぜれば良かったが、ここまで潰すのには往生しました。少なくとも1分ではできません。はい。
熟れたアボガドでやれば良かったですな。味見してみたら・・・ちょっと辛い。
これは完全に酒の肴だ。
まあそう言うわけなんで、ハイボールとワカモレで一杯やりました。
酒のつまみには良いですよ。アボガドってなかなか料理法思い浮かばないしね。
かみさん・・・今日に限ってアボガドサラダ作るんだもん。被りました。
かみさんの感想は無しです。
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