かぶを収穫してきたので全部甘酢漬けにしてしまおう

かぶは浅漬けか酢漬けしか好きではないので、とっととやってしまいましょう。

葉っぱがあまり綺麗では無かったので、畑で捨ててきました。

刻んだら結構な量になりました。

塩でもんで絞って漬けていきます。

明日からの弁当のおかずと酒のつまみです。

2023年12月17日の家庭菜園（大根＆かぶ編） | はっぴ～まんの弁当おじさん

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