採れたてのじゃがいもでジャガバターを作ってみた

畑でじゃがいもを収穫してきたのだが、どうしてもスコップで掘るので、たまに傷を入れてしまいます。

2023年12月17日の家庭菜園(じゃがいも収穫試掘編) | はっぴ~まんの弁当おじさん

放置していても、傷むだけだから、喰ってしまおう。

今回は2個該当しました。

こうなっちゃうのよね・・・

そういうわけで濡らしたキッチンペーパーにくるんでラップをして、レンジでチンで五分。

出来ました。これは美味そうだぞ。

ジャガバターにした。滅茶苦茶美味いジャマイカ。すいませんビールください。

かみさんがいないなか、男ども3人で味見しました。現場からは以上です。

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