cooking

とある日の晩御飯

暑いからね。空芯菜のにんにくいため。バンバンジー冷や麦。
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タモリのピーマン丼は農協でピーマン多量購入に限る

ピーマンが2袋で150円くらいだったので、買ってきた。ひたすら刻んで・・・鍋に投入してごま油をでひたすら炒める。砂糖と醤油とだし醤油いれてクタクタになるまで煮る。冷蔵庫で冷やして・・・ご飯にど一ん。じゃこもど一ん。美味かったっす。
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「だし」ってのを作ってみた

暑いのでこんなもんを作ってみた。お茶碗一杯分の幸せ (5) 山形のだしの作り方 - - All Aboutただし、めんどくさいので麺つゆ投入と手抜きである。今回はオクラに、みょうがに、青しそ、きゅうりを入れている。色々やってみよ。
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サーモスフードコンテナで現場で冷たい麺を食べたい

フードコンテナで何をしたいかと言えば、現場で冷たい麺を食べたいのである。やってみた。上に氷2つ。麺つゆは、タンブラーで持っていったら、冷たい麺が食べれた。まあ成功と言えよう。残りの1つはおかずを持っていこ。
Today Topic

サーモスフードコンテナを買った

サーモスフードコンテナを買った。何故か2つも・・・まあいろいろやってみたいので、良しとしよう。
cooking

空芯菜を喰おう

なかなかスーパーでは高いので買えないが120円だったので、買ってみた。作り方が書いてある。切る葉っぱも切る。炒める。やっぱりこれもビールがすすむくん。
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かりもりという瓜

愛知県の地場野菜なんだと思うが、「かりもり」という瓜がある。スーパーでかうと150円くらいするのだが、80円だったので買ってきた。糠漬けにしたら良いのだけど、そこまで余裕がないので・・・エバラさんに登場いただく。切り刻み・・・明日くらいから...
Nagoya food

ビリヤニてんこ盛り(アリアナレストラン)

やっと念願のアリアナレストランのビリヤニを食べられる機会がやってきた。マトンビリヤニ大盛(てんこ盛り)である。通常夜しか食べれないし。マトンにして良かった!って感じのスパイシーな感じで、これは癖になるなあ。粗挽きのスパイスが歯で潰れる度に刺...
cooking

ハゼの天ぷら、うまし!

釣ってきたハゼをどうしようかと考えたのだが・・・ここは天ぷらっしょハゼを釣りに行ってみた・・・ | はっぴ~まんのあれやこれや作ってみた。ビールがすすむくんだ。釣った数もちょうど良かったようだ。
Lunch

つれづれ(豊川)という蕎麦屋に来てみた

あんまり暑いので、持参したおにぎりすら食いたくなくなる日々である。昼時より前に「玄子」の近くを通ったので、そばを食おうかな・・・って思ったら、「つれづれ」という蕎麦屋の看板を見つけたので、浮気してみた。玄子さんとよく似た雰囲気の店構え。ここ...
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