岡坂商店のうどんがまだあるので今日は釜玉うどんをやってみた。

材料はこれだけ。

賞味期限は切れてるがまあ大丈夫でしょう。

ゆであがったら、玉子入れて牡蠣だし醤油をかき混ぜて一気に啜る。
これはあかん。たまらない。
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恐るべし牡蠣だし醤油。
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