今年も暑いので夏バテ防止食で、冬瓜を煮ています。
最近はかみさんが買ってくる。ボクの作ったもので自然に減っていく数少ない食べ物である。
切り売りしている冬瓜はその日に処理しないとね。
切りました。下ゆでしましょう。
あとは、白だし汁に入れて煮るだけ。
煮えた。時間は適当。大根と違って煮崩れることはあまりない。
後は冷蔵庫に入れて冷やす。今回ちょっと白だし濃いめにしてしまった。
created by Rinker
¥1,552
(2024/04/23 17:10:14時点 楽天市場調べ-詳細)
Amazon.co.jpで買う
Amazon.co.jpで買う
ゆーママの“小分け冷凍おかず”を詰めるだけ! 毎朝ラクする冷凍作りおきのお弁当 (扶桑社ムック)
¥399 (2024年4月23日 01:39 GMT +09:00 時点 - 詳細はこちら商品価格と取扱状況は記載された日時の時点で正確で、また常に変動します。Amazon のサイトに表示された価格と取扱状況の情報は、この商品が購入されたその時のものが適用されます。)
Amazon.co.jpで買う
一汁一菜からはじめる 野菜でととのうヴィーガンレシピ (料理とお菓子)
¥1,870 (2024年4月23日 01:18 GMT +09:00 時点 - 詳細はこちら商品価格と取扱状況は記載された日時の時点で正確で、また常に変動します。Amazon のサイトに表示された価格と取扱状況の情報は、この商品が購入されたその時のものが適用されます。)
コメント