子供の弁当につくる鶏胸肉のカレー一口カツをつくるとどうしても、鶏皮が残っちゃうのです。
平成29年7月30日(日)の弁当おじさん(行楽モード) | はっぴ～まんのあれやこれや
捨てるのが勿体ないので、鶏皮ポン酢を一人の時に作るのです。毎年作ってますな。
盆休みにはなめ茸を大量生産するのさ・・・ | はっぴ～まんのあれやこれや
なめ茸も作ったので始めますか・・・
冷凍保存しておいた鶏皮を解凍してゆでこぼし。
今日はきゅうり一塩しました。
鶏皮となめ茸投入してと・・・
ポン酢入れてと混ぜる。よし、明日の晩酌のつまみになります。
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