明日から、安くて大量販売するスーパーが盆休みに突入する。
こういう日は、生鮮品が叩き売りされるのですが、だいたいその日にえのき茸を大量購入する。
時々ブログにも書いているが、今回も買った。
今回はえのき茸4袋で100円。これは買うでしょう。
鍋いっぱいになった。あとは砂糖と酒をぶち込んでしんなりするまで煮る。
しんなりしたら、醤油入れてと・・・
大量のなめ茸完成。もうね・・・瓶詰めいりません。明日の冷奴に載せようっと。
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