一人酒 open house@名古屋市千種区今池にやってきました。一杯だけ。
via IFTTT ちょっと遅くなっちゃったけど、20時前に入店できたので一杯だけお酒ください。 吞んじゃって良いっすか？ 今日のおばんざいセット。 今週は忘年会週間ですかね？空いていました。 だから客足はもっと遅い感じになるのだろうな。 ...
2023-12
一人酒 
cooking ふろふき大根で余った大根の皮をぽん酢漬けにしてみた
ふろふき大根は皮を厚く剥くことが美味しく食べる秘訣らしい。 ふろふき大根のレシピ/作り方：白ごはん.com この通りに作ると、皮が余ります。 余りました。ぽん酢漬けにすると良いとある。 簡単！大根の皮の漬物（ポン酢漬け）のレシピ：白ごはん....
cooking 収穫してきた大根でふろふき大根を作ってみた
大根の葉を処理したら、大根も何かに使おうという気になってしまった。 もう完全に現実逃避だな。 大根の皮は厚めに剥く方がいいらしい。 1時間くらいコトコトしてたら良い感じになってまいりました。 さあ吞むゾ・・・と思っていたら、ふろふき大根のみ...