大根の葉を処理したら、大根も何かに使おうという気になってしまった。
もう完全に現実逃避だな。
大根の皮は厚めに剥く方がいいらしい。
1時間くらいコトコトしてたら良い感じになってまいりました。
さあ吞むゾ・・・と思っていたら、ふろふき大根のみそを作るの忘れてた。
仕方ないのでかぼす酢味噌をかけてみた。ふろふき大根って酢味噌なのか？
どうやら酢味噌ではないらしい。
つけてみそかけてみそで良かったじゃん。失敗した。
残ったふろふき大根を使って・・・
あさげと合体。大根の味噌汁になりましたとさ。
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