cooking 新じゃがが大量にあるので、芋餅?を作ってみた(1) タラモサラダを作ろうとじゃがいもをレンジでチンしたら、大量にできてしまいました。まあそういうわけなので、バターを入れてマッシュしたポテトに、塩胡椒して片栗粉入れてまとめました。まあちょっとぼそっとしているので片栗粉が足りないのだろう。子供ら... 2023.12.26 cooking
cooking じゃがいも収穫祭だからタラモサラダを作ってみた じゃがいもが在庫過多なので、消費していきます。普通のフライドポテトは水っぽいのよね。他に食べ方を考えてみる。じゃがいもをレンジでチンした。13分くらいかかった。皮を取り除きながらマッシュマッシュ。バターも入れて混ぜたらなんかいい感じになって... 2023.12.25 cooking
cooking じゃがいも収穫祭ですから小芋の素揚げっぽいものを作ってみた 家庭菜園で想定以上のじゃがいもが収穫できたので、さあ食べましょうって話です。2023年12月24日の畑(じゃがいも収穫祭) | はっぴ~まんの弁当おじさんとりあえず小さい芋から消費していきます。どうしてもこういうのができるのです。レンジでチ... 2023.12.24 cooking