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採れたてのじゃがいもでジャガバターを作ってみた

畑でじゃがいもを収穫してきたのだが、どうしてもスコップで掘るので、たまに傷を入れてしまいます。 2023年12月17日の家庭菜園(じゃがいも収穫試掘編) | はっぴ~まんの弁当おじさん 放置していても、傷むだけだから、喰ってしまおう。 今回...
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2023年11月5日の弁当おじさん(番外編の親子丼)

おかずの食材が余ったので、今日の昼ご飯はそれで簡単に作りました。 親子丼つくったら七味かけすぎました。
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静岡県産石川小芋で衣かつぎを作ってみました

近所のイオンで、里芋の小芋がおつとめ品になっていたので、衣かつぎでも作ってみるかと買ってみました。 ちゃんと作り方も書いてある。 つまみ食いして減っちゃったんだけど、これ美味いな。 もう2袋買って来ちゃったよ。 これで今日は晩酌しよ・・・