(土曜日は)暇だったのでゴボウと牛肉の炒め煮を作ってみた。

ポテトサラダを作ってる途中にこれも作ってみた。

これを刻むときはデスネ・・・

これを飲む前にやりましょう。昼酒は特に危ない。

1時間くらい水にさらして鍋投入!ガシガシ炒める。

牛肉投入。ガシガシ炒める。

酒砂糖みりん投入。醤油は入れない。

煮えたら醤油投入!

できた!

これは一時帰宅しているかみさんにも評判が良い。

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