cooking 創味食品「だしのきいたまろやかなお酢」を使って「紫キャベツの酢の物」を作ってみたら、美味すぎて写真撮り忘れた。 #モラタメ
紫キャベツが、おつとめ品で売っていたのね・・・スライサーで千切りにして、塩もみして、創味食品「だしのきいたまろやかなお酢」を投入して一晩おいた。つまみ食いしてたら・・・美味すぎて写真撮り忘れてしまいました。弁当右側（ボク用）に入れてしまいま...
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cooking cooking 新生姜の季節になったので、おつとめ品を買ってきて紅ショウガを作る
この時期になるとスーパーで新生姜が売られていますが、なかなかいい値段がします。でも余り買う人が居ないんですかね？半額で売っていた。半額が標準価格なのかよく解らない・・・3mm厚を目標に適当にスライス。塩をまぶして放置。2時間くらい放置して水...
cooking 創味食品「だしのきいたまろやかなお酢」を使って「もずく酢」を作ってみた #モラタメ
前回の、新玉ねぎの酢の物で、だいたい創味食品「だしのきいたまろやかなお酢」の性格がわかってきた。モラえる！ 創味食品「だしのきいたまろやかなお酢」を使って「新玉ねぎの酢の物」を作ってみた #モラタメ – はっぴ～まんの弁当おじさんもう、これ...