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ブロッコリーのから揚げを作ってみた

ちょっと話題になって時間が経ってしまったが、ここに来てブロッコリーの叩き売りが始まっているので、試しに作ってみた。 生の房を小分けにして、酒・醤油とごま油をいれてしばらくしておいたら、片栗粉をまぶす。 出来ました。揚げたて美味し...
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今年も白菜漬の季節がやってまいりました。

メンタル的に気が乗らないのですが、先週白菜が一玉98円(軽いけどね)だったので、白菜漬を始めました。 まあ見てくれは美味しそうに見えるのでまいっか・・・ 年内にもう一回くらい作りたい。 そんな中かみさんから一玉150円の情報を...
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「Bistro Do」豚のアンチョビガーリックをほぼレシピ通りに作ってみた #モラタメ

味の素の中華系合わせ調味料にクックドゥってのがあるのだが、洋食系合わせ調味料にビストロドゥってのがあるらしい。 タメせる!味の素 「Bistro Do®3種15点」 3種類有る中でアンチョビガーリックを使ってみることにし...
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