happymanです。
嫁は専業主婦ですが、僕の薄給では彼女に専業主婦の給与を支払えないので、僕も家事分担をしています。主な家事内容は以下の通りです。
○平日および休日の朝食準備
○ゴミだし
あとは、気が付いた人がやる程度になっているのですが、僕に食器の洗い物をさせると、適当なため気に入らないようです。
朝ご飯を僕が作るようになったのは、朝起きるのが僕の方が早いのもあるのだが、「みそ汁」が食べたいという欲求もあるようである。
ダシは、混合削り節(鰹節・さば節・鰺節など)を使ってしっかりとっておき、味噌は少なめにして・・・といろいろこだわりがあるので、僕がやることになってしまいました。
味の素のほんだしよりは、おいしいみそ汁だと思うのですが、味噌がスーパーで売っている安物(ダシ入でないやつ)なのでたいしたことないような気がします。
混合削り節は、実家のある豊橋のサンヨネというところのがうまいね・・・と訳のわからないこだわりの日々です。
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