久原醤油「九州かんきつ香るぽん酢」って美味しいんだけど、使い道がぱっと思い浮かばない。
あっさり系のポン酢なので、何にでもあうのだけど、主役になれないって感じがします。
タメせる！久原醤油「九州かんきつ香るぽん酢／くばら商品アソートセット」
久原のあごだし入り白だしを醤油代わりにして、「九州かんきつ香るぽん酢」を仕上げにあえてみました。
ゴーヤの苦いのが平気な人は全然OKな酒のつまみになりました。
ごま油入れても良いかなあ？と思いますが、ぽん酢の風味が飛ぶような気がします。
現場からは以上です。
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