紫キャベツが、おつとめ品で売っていたのね・・・
スライサーで千切りにして、塩もみして、創味食品「だしのきいたまろやかなお酢」を投入して一晩おいた。
つまみ食いしてたら・・・美味すぎて写真撮り忘れてしまいました。
弁当右側（ボク用）に入れてしまいましたよ。久々に茶色い弁当じゃない。
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