雪印「かんたん!マッシュポテト」を使って「チーズ芋餅(いももち)」を作ってみた #モラタメ

モラタメで、マッシュポテトが出ていたんだ。

弁当おじさんのレパートリー研究になるかなあと思いまして・・・買ってみた。

タメせる!雪印メグミルク「かんたん!マッシュポテト 150g×8袋」

かんたん!マッシュポテト | 商品のご案内 | 雪印メグミルク

若干の添加物はあるものの、まあこんなものかと思ったり・・・

じゃあ早速使ってみましょう。

バターとお湯でもどしてくださいとのこと。まあお湯だけだと味気ないんだろう。

開封するとこんな感じ。全くの粉では無い。

50gの乾燥マッシュポテトに、切れてるバター10gくらいでいいかな?

あとはお湯を投入して混ぜる・・・これで基本のマッシュポテトの完成。

じゃがいもふかすより全然簡単である。

ここからは芋餅の工程。片栗粉(馬鈴薯デンプン)を多めにぶっ込んでみた。

パサパサになっちゃったので、お湯を追加投入。

なんとかまとめたところに溶けるチーズ投入。混ぜる。

まとめて団子状にする。

あとは油多めのフライパンで焼くだけ・・・

こんがり来たな・・・

そこそこ美味しそうに焼けた・・・そこに下の子登場。「食って良い?」とのこと。

うん・・・今回はそこそこ美味く出来た。

コツはこれでもか?ってくらい片栗粉入れた方が美味しく出来る。

ぼそぼそになったらお湯を追加して、耳たぶくらいの硬さにするのが良さそう。

弁当のおかずに昇格するかは未定です。他にも色々やってみるか・・・

この粉末マッシュポテト、非常食にも良いような気がする。

(アクセスがコンスタントにいただけるのですが、雪印さん販売しなくなっちゃいましたね)

やっぱりここは「じゃがいも」のことなら一番よく知っているカルビーさんを今度は買ってみようと思う。

 

タイトルとURLをコピーしました