モラタメで、マッシュポテトが出ていたんだ。
弁当おじさんのレパートリー研究になるかなあと思いまして・・・買ってみた。
タメせる！雪印メグミルク「かんたん！マッシュポテト 150g×8袋」
かんたん！マッシュポテト | 商品のご案内 | 雪印メグミルク
若干の添加物はあるものの、まあこんなものかと思ったり・・・
じゃあ早速使ってみましょう。
バターとお湯でもどしてくださいとのこと。まあお湯だけだと味気ないんだろう。
開封するとこんな感じ。全くの粉では無い。
50gの乾燥マッシュポテトに、切れてるバター10gくらいでいいかな？
あとはお湯を投入して混ぜる・・・これで基本のマッシュポテトの完成。
じゃがいもふかすより全然簡単である。
ここからは芋餅の工程。片栗粉（馬鈴薯デンプン）を多めにぶっ込んでみた。
パサパサになっちゃったので、お湯を追加投入。
なんとかまとめたところに溶けるチーズ投入。混ぜる。
まとめて団子状にする。
あとは油多めのフライパンで焼くだけ・・・
こんがり来たな・・・
そこそこ美味しそうに焼けた・・・そこに下の子登場。「食って良い？」とのこと。
うん・・・今回はそこそこ美味く出来た。
コツはこれでもか？ってくらい片栗粉入れた方が美味しく出来る。
ぼそぼそになったらお湯を追加して、耳たぶくらいの硬さにするのが良さそう。
弁当のおかずに昇格するかは未定です。他にも色々やってみるか・・・
この粉末マッシュポテト、非常食にも良いような気がする。
（アクセスがコンスタントにいただけるのですが、雪印さん販売しなくなっちゃいましたね）
やっぱりここは「じゃがいも」のことなら一番よく知っているカルビーさんを今度は買ってみようと思う。
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