モラタメさんで、リードプチ圧力調理バックをゲットしていたんですが、なかなか使う機会が無かったんですが・・・
タメせる!ライオン「リード プチ圧力調理バッグ5枚入り×6箱」
なかなか便利そうなんだけど、一枚単価が高いので、おじさんの弁当に使うのが勿体なくて・・・
そんななか豚挽肉で「S&B 菜館Asia ルーロー飯の素」をルーロー飯を作ったんだけど・・・
S&B 菜館Asia ルーロー飯の素をつかって、ルーロー飯を作ってみた – はっぴ~まんのあれやこれや
確かに挽肉でも美味しいんだけど、なんかブロック肉でも喰ってみたいゾと思うようになりました。
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そう言うわけでやってみる。
使い方説明書が入ってたんだ・・・豚の角煮を参考に作ってみようと思ったんだが、記載がないの。
圧力調理バッグで!豚バラの醤油煮 by ライオン株式会社 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが300万品
仕方ないから、検索したらこんなのが出てきた・・・まあ「A」を「S&B 菜館Asia ルーロー飯の素」にしちゃったら良いわけだね。
リードプチ圧力調理バックの本体はこんな感じ・・・注意書きの多い分厚いジップロック(すんません)。
肉と調味料を入れて、電子レンジに入れる。角煮のレシピ通りで6分で良いかな?
風船みたいに膨らむの・・・そして3分蒸らし・・・
こんな感じになりました・・・こりゃ再利用無理だよ(苦笑)
おぉ・・・なんかそれっぽい物が出来たよ。八角の臭いが台所中に充満(ただ今朝5時半)
うん、脂部分をを落とし過ぎちゃったのでちょっとぱさついたけど、そこそこ美味しく出来た。弁当に入れてしまおう。
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