今度はピーマンがだぶついてきたので・・・ピーマンを消費する。
こんな溢れんばかりのピーマン・・・
ただひたすら刻む
ごま油でひたすら炒める
これくらいクタクタになったら、ダシの素・みりん・砂糖をぶっ込んでまた煮る。
醤油入れてさっとにて、後は冷蔵庫で冷やす。
あ・・・盛りつけ写真撮るの忘れた。
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