平成29年7月19日(水)の深夜厨房(いわゆるタモリピーマン)

今度はピーマンがだぶついてきたので・・・ピーマンを消費する。

こんな溢れんばかりのピーマン・・・

ただひたすら刻む

ごま油でひたすら炒める

これくらいクタクタになったら、ダシの素・みりん・砂糖をぶっ込んでまた煮る。

醤油入れてさっとにて、後は冷蔵庫で冷やす。

あ・・・盛りつけ写真撮るの忘れた。

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