cooking 久原醤油「あごだし入り白だし」で冬瓜を煮る（2022）
今年も暑いので夏バテ防止食で、冬瓜を煮ています。最近はかみさんが買ってくる。ボクの作ったもので自然に減っていく数少ない食べ物である。切り売りしている冬瓜はその日に処理しないとね。切りました。下ゆでしましょう。あとは、白だし汁に入れて煮るだけ...
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