cooking スパイスカレー（タクコベーシック）を作ってみた
そういうわけで、スパイスカレーを作るぞ。 スパイス準備OK、飴色玉ねぎ準備OK。 そう言うわけで、小さじ一杯ずつでいいらしい。 飴色玉ねぎができあがっていると早いです。 フライパンに油をひいてニンニクと生姜を入れて、飴色玉ねぎを入れる。 裏...
2020-03
cooking 弁当おじさん 2020年3月13日の弁当おじさん（ハヤシライス弁当）
休んじゃおうかなあ？と思ったんだけど、変な残務処理があるので、仕事することにしました。 また面妖な弁当を作ってしまいました。 先日のスパイスカレーで粗ごしトマトが残っていたんですね。 だから今日はハヤシライス弁当。 ハヤシライスのヘッドが残...
cooking スパイスカレーが食べたくて・・・タクコ（ターメリック・クミン・コリアンダー）をアメ横大津屋さんで買ってみた。
今年の春休みに挑戦しようと思っていたのが「スパイスカレー」なんですが、COVID-19やらなんやらで春休みがあるのかないのかわかりゃしない。 まあそれならばもうやっちゃおう。嫌な顔されても・・・みたいな感じです。 まずは、スパイスを買おうと...