2014-08-11

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ゴーヤは梅カツオ節で食っても美味い

ゴーヤを買ってきた。炒め物(ゴーヤチャンプル)に飽きたらってことらしい。1年前に買ってきた梅干し、誰も食ってくれないで放置である。使うことにした。梅干しとカツオパックとごま油とみりんを入れた。ゴーヤひたすら刻んで、茹でる。投入!味見してみた...