odekake

いつも関谷醸造さんは、本社にしか行かないのですが・・・ 原木舞茸という幟をみてしまったので、立ち寄ってしまったでござる。 雨でお客さんも少ないのか･･･ おぉこれかあ・・・美味い舞茸って九頭竜で買ったんだけど、スーパーで買うのと全然違うもん...

雨の中・・・弁当のおかずの野菜を色々見てみました。 気になったのがしその実・・・ 洗ってやり 醤油砂糖酒の中に投入 佃煮にしてみたのですが・・・ しその癖の方が強くて味付けに失敗した感じでした。 これなら塩漬けにした方が良かったかなあ･･･

子ども連れで一日動き回ったので疲れました。 誰もねぎらってくれないので、お疲れさまでした。 これ癖になりそうだな・・・ 家に帰って飲み直し・・・