道の駅 アグリステーションなぐら
Rest Area in 設楽町, 愛知県
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雨の中・・・弁当のおかずの野菜を色々見てみました。
気になったのがしその実・・・
洗ってやり
醤油砂糖酒の中に投入
佃煮にしてみたのですが・・・
しその癖の方が強くて味付けに失敗した感じでした。
これなら塩漬けにした方が良かったかなあ･･･
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