food 八丁味噌を使った鯖缶を君は知っているか？
いつも立ち寄るドラッグストアに、変な鯖缶が置いてあった。カクキュー八丁味噌使用である。作っているのは東北（青森）の会社さん。さば味噌煮(八丁味噌使用) 12缶入 【常温】｜保存・備蓄用品｜HOKO食のスマイルショップ あけてみた。いや～くろ...
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food food この缶詰カレーが欲しい
この缶詰カレーがほしい。グリーンが良いなあ。
food 気になるココアのレシピ・・・隠し味に唐辛子？
ココアなんて飲まないので余りよく解らないが、急に飲んでみたくなりました。こだわりの贅沢ココアをお安く自作するレシピ : ライフハッカー［日本版］材料（5.5杯分）は以下のとおり。 * 粉砂糖 2カップ * 粉ミルク 2.5カップ * ココア...
food 朝マックの風景（早朝6時の話）
昨日、業界の会合があり、夕ご飯を食べなかったので、朝ご飯もインスタント味噌汁になるので、久々に朝マックしてみた。かれこれ1年ぶりくらいだろうか・・・ここでは社会の縮図が見える気がした。販売の人は、サラリーマンをやめたような50代のおじさん。...
food 野沢菜食べたい
学生時代、長野県に住んでいたので、野沢菜は懐かしい食べ物です。最近は食べ無くなっちゃいましたが、これと日本酒、これとご飯があれば冬は楽しいものです。余った野沢菜は刻んでチャーハンに入れてました。あ～野沢菜食べたい。長野名産・野沢菜 発祥の地...
food テキサスバーガー
最近マクドナルド率の高い、はっぴ～まんです。 マクドナルド率が高い理由は、長男がマックフライポテトが大好きなので、たまには良いかと買ってあげてしまう、甘いオヤジがここにいるのでありました。 で・・・限定メニューに弱い僕が手を出してしまったの...
food ペヤング大盛
最近、帰宅が遅いため、まともな晩ご飯が食べられない。食べる元気もない。コンビニでふと「ペヤング」を見つけた。そういえば、ペヤングソース焼きそばは、あまり大阪では見なかったなあと感傷にふけっていたら隣に、横に四角いのを発見した。なんだこれは？...
food うなぎ 辻屋（関市）
商店街一帯が霧・・・いや煙に巻かれている。ここはロンドンか？はたまた火事か？いやいや・・・関市内商店街にある辻屋という「鰻屋」さんなのです。かなり有名店らしいので、この2、3日のランチ代を節約してチャレンジしたのです。鰻屋さんの看板は煙と香...
food 手打ちそば 玄子
仕事の移動途中・・・こんな看板をみつけました。はて？信州でもないのに、「そば」という簡単な看板。それにしても気になる看板である。看板に釣られ・・・行ってみると、なかなか味のある店です。早速、もりそばの大盛りを注文！最初出てくる、蕎麦茶の香り...
food 柿の葉すしの発祥地はどこなのだろう？
柿の葉伝説柿の葉すしは、鯖すしが派生したものらしいとのこと。まあ鯖を使っているから納得と言えば納得。上記サイトは柿の葉すし本舗たなかさんのサイトなのであるが、ドメインがkakinohasushi.co.jpと思い切ったことをしている。まあ、...