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モラタメさんからS&B「おかずラー油ちょい辛」と「おかずラー油から油を減らしてみました」をもらった。

モラタメさんからちょっと前に「おかずラー油」をもらったのでした。ちょっと前に、この具入りラー油は一気に流行って定番化してましたねえ。あんまり買ったことは無いけど、二瓶ももらっちゃったので、自炊が必要になったときに使ってみたよ。といっても今年...
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茄子が豊作なので焼き浸しにした

かみさんが実家に帰ったら、茄子が大豊作である。消費しないといけないので、焼き浸しにした。1茄子をひたすら焼く2麺つゆに生姜を刻んでいれて茄子を投入3長唐もあったんでついでにいれた。明日食べよう
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ピーマン丼

家庭菜園やってなけりゃ、こんな贅沢はできませんな。胡麻油で炒めた後、手抜きしてズブズブとめんつゆで煮込んで、クタクタになるまで煮る。あとは冷蔵庫で冷やして翌朝である。