cooking らっきょう漬け込み完了
らっきょうを丸一日塩抜きしたので、甘酢につけた。一昨日やってたんだけど、アップするの忘れてた。これでしばらく、食べられる。最近、次男坊（5歳）が欲しがるんだよなあ。
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cooking cooking らっきょうの塩抜きにとりかかる。
取りあえず去年塩漬けしたらっきょうを酢漬けにするよ。大丈夫か？っておもってるけど食うのは僕だけだからいいや。取りあえずこれだけ。結構量があるなあ・・・まあ取りあえず塩抜きしましょう。１日？２日？
cooking モラタメさんからS&B「おかずラー油ちょい辛」と「おかずラー油から油を減らしてみました」をもらった。
モラタメさんからちょっと前に「おかずラー油」をもらったのでした。ちょっと前に、この具入りラー油は一気に流行って定番化してましたねえ。あんまり買ったことは無いけど、二瓶ももらっちゃったので、自炊が必要になったときに使ってみたよ。といっても今年...