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板海苔の焼き方

僕は、おにぎりが好きである。おにぎりに巻いてある海苔も好きだ。 愛知県には伊勢湾や三河湾があり、海苔の産地でもあるため、年末に生の板海苔を手に入れた。 生の板海苔は、コンビニのおにぎりの海苔のように、鮮やかな緑色はしていない。 どちらかとい...
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おおきなかぶを手に入れた

おおきなかぶを手に入れた。株ではない、蕪である。 どうやって喰ってやろうか・・・ 玉ねぎと人参を鍋の底に入れて・・・ 茹でこぼした豚の軟骨をその上に投入。 カブを投入。カブはねえけちな人にはうまく作れないの。 皮の周り...
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