cooking

cooking

岡坂商店のうどんでヒガシマルの牡蠣だし醤油を使って釜玉うどんを作ったら悶絶してしまった件

岡坂商店のうどんがまだあるので今日は釜玉うどんをやってみた。材料はこれだけ。賞味期限は切れてるがまあ大丈夫でしょう。ゆであがったら、玉子入れて牡蠣だし醤油をかき混ぜて一気に啜る。これはあかん。たまらない。ふるさと納税(香川県まんのう町)で購...
cooking

ふるさと納税(香川県まんのう町)で購入した岡坂商店のうどんが美味かった件

ふるさと納税はだいたい米を選んで終了だったのですが、米のふるさと納税の値段が上がってしまったので収まりが悪くなりました。かみさんと相談したところ、さぬきうどんはどうだろう?とのことで試しに購入してみました。開封しました。いいですね。この食べ...
cooking

ベーコン入り芋餅を作る

じゃがいもが余っているので弁当のおかずに消費していく。じゃがいもをチンしました。潰して片栗粉とベーコン投入。丸めてと・・・焼くできあがり。前の日に仕込んでおけるからよかった。