cooking 今年も久原醤油「あごだし入り白だし」で冬瓜を煮る
ボクは久原醤油の「あごだし入り白だし」じゃなければ、冬瓜は炊かない。モラタメでゲットした「くばらのあごだし入り白だし」を使って冬瓜を煮てみたら・・・めちゃ美味いじゃないか。 #モラタメ | はっぴ～まんの弁当おじさん今年は家庭菜園落選のため...
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cooking cooking 久原醤油「麹とだしでつくる から揚げの素」で鶏胸肉の唐揚げを作ってみた #モラタメ
久原醤油さんとすれば、「九州かんきつ香るぽん酢」をレポートして欲しいところだと思いますが・・・あんまりにも美味しく出来ちゃったので、「麹とだしでつくる から揚げの素」で鶏胸肉の唐揚げを作った話をしてしまおう。タメせる！久原醤油「九州かんきつ...
cooking 冷やし中華（名古屋流）を普通・・・いや「てんこ盛り」に作った
かみさんが病院に行っているので、今日はボクが昼食係であります。かみさんを病院に送っていく前にここまでは下ごしらえしておきました。子供用の冷やし中華できました。もう少し麺を盛ればよかった。はい。ボクのはちゃんと名古屋仕様にしてみました。マヨネ...