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居酒屋はぴさん(6) パン粉が余ったので全部パン粉付けてみた

10月10日~12日の三連休で遊んでたことでございます。パン粉って皿に出した分を使い切るのって難しい。チキンカツを作ったんだけどやっぱりパン粉が余った。じゃあ僕の弁当のおかずも作ってしまおう。カジキがお勤め品だったので買ってみた。はいはい。...
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居酒屋はぴさん(5) チキンナゲットも作ってしまおう

10月10日~12日の三連休で遊んでたことでございます。先日、弁当のおかずにチキンナゲットをリクエストされて作ったんだが、思いの外、僕が気に入ってしまったので、チキンナゲットも作って冷凍しておこうと思った。10月9日(金)の弁当おじさん |...
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居酒屋はぴさん(4) あ・・・子供の弁当用のチキンカツカレー味を作っておこう

この記事は10月10日~12日の三連休で遊んでたことでございます。 弁当おじさんやっていると、弁当のおかずに悩んでしまうのである。特に上の子の弁当は偏食のせいで、全然代わり映えしない。かみさんが作っていた頃は・・・ウインナー・アンパンマンポ...
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居酒屋はぴさん(3) 湯豆腐は絹ごしがいいですか?木綿がいいですか?

この記事は10月10日~12日の三連休で遊んでたことでございます。日本酒とかんぱちのかま焼きを食っていたら、だんだんと湯豆腐が食べたくなってきたのです。いつもの豆腐屋で、木綿と絹ごしと買ってきてあったんだが、うーんどっちを湯豆腐にしようかな...
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居酒屋はぴさん(2) 日本酒ひさびさに

これのブログは10月10日~12日の三連休で遊んでたことでございます。かま焼き作ってたら日本酒飲みたくなって、買ってきましたよ。リカマンさんで。長野県の地酒と見てしまうとついつい買ってしまう。純米酒で980円だもん。家のみのお酒だよね。包み...
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居酒屋はぴさん(1) かま焼きいいよね

覚王山の居酒屋、一福行くと女将さんが煙を上げながら魚のかまを焼いているんだけど、あれおいしそうなんだよね。まあお値段もいいんだろうなあと思って頼んだことが無いんだ。スーパーに行ったら、こんなもん見つけた。カンパチのあらって売っていたんだ・・...
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日本ビリヤニ協会が販売している「炊飯器で作るビリヤニキット」でビリヤニを作ってみた

3月に買った炊飯器で作るビリヤニキットというアレです。haano yoga studioにやってきました。ちょっとぷらっと行ったらヨガの勧誘を受けてしまった(苦笑)ビリヤニセットが気になったのら。 | はっぴ~まんのあれやこれや日本ビリヤニ...
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くりごは~ん♪を作ってみた

先日の雨の中、道の駅で栗を買ってきた。道の駅 アグリステーションなぐらにやってきました。五平餅うまし! | はっぴ~まんのあれやこれや下の子が栗ご飯好きなので、休みを利用して栗ご飯作ってみたよ。栗・・・剥いたのこりがこれだけ、もう一回栗ご飯...
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皮ポン(鶏皮のポン酢)を作ってみた

ちょっと前、行っていた焼き鳥屋で出てきた皮ポン(鶏皮のポン酢)を作ってみた。 炭火焼きとり ひでちゃんにやってきました。誰かが焼き鳥言うから・・・ついつい。 | はっぴ~まんのあれやこれや 最近偏食の子供が、鶏胸肉のカレーフライは食うことが...
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摘果蜜柑を何処かで売ってないか?

先日の伊豆の土肥で買ってきた、例のあれである。土肥物産市 ありがとうにやってきました。みかん水かき氷うまいなあ | はっぴ~まんのあれやこれやこれが焼酎に入れるといいのよ・・・これなあ・・・こんな感じで・・・ええんだわ。あ・・・ググるといっ...