宮崎紅ってどんなさつまいも?

そういうわけで、宮崎紅をつかったというスイートポテトを朝のアイスコーヒーのお伴としました。

なかなか良い面構えのスイートポテトである。

結構ほっこりとしたスイートポテトだけど、バターの量も多そうだ(笑)

サツマイモと言えばべにあずまが有名ですが、1回家庭菜園で育ててみたくなりました。
ほくほくとした食感ということは芋天ぷらも美味しそうである。
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