おやき

馬籠にておやきを売っていたので、ついつい購入。
おやきとは、小麦粉の生地の中にいろんな具を入れて焼き上げる、信州のファーストフードみたいなものです。具には、小倉あんのほかに、野沢菜、なす（味噌）、切り干し大根の煮付けなどがあります。学生時代は、おやつ代わりに買っていました。
今回のおやき屋さんは、「木曽街道　道中おやき　本舗」さんでした。
生地がパンみたいで、もっとあっさりとしてて良いと思うが、まあ生地にこの程度味が無いと売れないのかな・・・
おやきの種類と見分けがつかないと困るので目印は以下の通りです。
野沢菜・・・黒ゴマ
野菜（切り干し大根）・・・白ゴマ
ナス・・・無印
よもぎ・・・緑色
くるみ・・・くるみ
かぼちゃ・・・ケシの実
以上、150円。
キャラブキ・・・キャラブキ（特別メニュー）：180円
販売店
妻籠宿：わちのや
馬籠宿：道中おやき本舗
道の駅賤母：国道19号山口村賤母
宅配有り
〒399-5301
長野県木曽郡南木曽町読書3436-13
TEL:0264-57-2453 FAX:0264-57-3426
塩尻に向かう旧道沿いに有ったおやき屋さんは、まだあるのかな？
ふと行ってみたい気分になりました。