cooking 新じゃがが大量にあるので、芋餅？を作ってみた(2) 想定外の好評を得てしまい瞬間的に消えたらしい。そう言うわけでもう少し改良したかったので今日も芋餅をつくった。今日は少なめ今日は片栗粉多め。今日の方がまとめやすいおじさんが作るとやっぱり少しこんがりしてしまう。焼くときはオリーブオイルにしてい... 2023.12.27 cooking
弁当おじさん 2023年12月26日の弁当おじさん 明日で弁当は終わりの予定。まあそう言うわけで代わり映えしないが、変なコロッケ擬きできてしまった。冷蔵庫の玉ねぎを処理しました。はい。 2023.12.26 弁当おじさん
cooking 新じゃがが大量にあるので、芋餅？を作ってみた(1) タラモサラダを作ろうとじゃがいもをレンジでチンしたら、大量にできてしまいました。まあそういうわけなので、バターを入れてマッシュしたポテトに、塩胡椒して片栗粉入れてまとめました。まあちょっとぼそっとしているので片栗粉が足りないのだろう。子供ら... 2023.12.26 cooking
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