2021-12-05

cooking

ブロッコリーのから揚げを作ってみた

ちょっと話題になって時間が経ってしまったが、ここに来てブロッコリーの叩き売りが始まっているので、試しに作ってみた。生の房を小分けにして、酒・醤油とごま油をいれてしばらくしておいたら、片栗粉をまぶす。出来ました。揚げたて美味しいですね。冷めて...
cooking

今年も白菜漬の季節がやってまいりました。

メンタル的に気が乗らないのですが、先週白菜が一玉98円(軽いけどね)だったので、白菜漬を始めました。まあ見てくれは美味しそうに見えるのでまいっか・・・年内にもう一回くらい作りたい。そんな中かみさんから一玉150円の情報を得たので買ってきた。...