2021-12-31

cooking

年越し蕎麦2021(信州安曇野道祖神そば)

下の子は蕎麦が好きなんだが、年越し蕎麦をかみさんに任せるとあまり嬉しくない蕎麦を買ってきてくれます。 したがってボクもそれなりに食べたいので、蕎麦はちゃんと選んでくるのだ。 今年は信州安曇野道祖神そばを見つけたので買ってきたよ。 信州安曇野...
cooking

マーマレード田作り2021

大晦日恒例になりました、マーマレード田作りです。今年も作りました。 作り方忘れちゃってますから、かなり適当です。 電子レンジで1分間かけては混ぜ、かけては混ぜを3回。(2回でよかったかも) やっすいマーマレードと醤油とちょっとみりんを煮溶か...