2020-08-05

cooking

ミツカンMyぽん酢「だしまろぽん」で(山形の)「だし」を作ってみた #モラタメ

「だしまろぽん」だけに(山形の)「だし」にチャレンジ。 山形の『だし』のレシピ/作り方:白ごはん.com 作り方はここを参考に、足りない材料は、省略しました。 タメせる!ミツカン「MYぽん酢シリーズ 3種9本」 茗荷のクズを袋いっぱい買って...
弁当おじさん

2020年8月5日の弁当おじさん(黒瀬のスパイストンテキ&だし巻き卵弁当)

居酒屋のだし巻きみたいにするとべちゃべちゃになってしまうので、濃縮めんつゆを入れて卵焼きを作っています。 昨日の弁当の失敗した肉で、黒瀬のスパイストンテキ作って見ました。 マキシマムとの使い分けが難しいが、肉肉しているものは黒瀬のスパイスの...