cooking 新生姜の季節になったので、おつとめ品を買ってきて紅ショウガを作る この時期になるとスーパーで新生姜が売られていますが、なかなかいい値段がします。 でも余り買う人が居ないんですかね？ 半額で売っていた。半額が標準価格なのかよく解らない・・・ 3mm厚を目標に適当にスライス。 塩をまぶして放置。 2時間くらい... 2019.05.05 cooking
今日の畑 2019年5月5日の家庭菜園 昨日、夕方気圧配置が不安定で、風が吹き荒れていたので、水やり兼ねて見に来ました。 特に異常なしです。今年の畑は支柱だらけで、上手く全部育つととんでもないことになりそう。 ここからのアングルの写真撮れなくなるわけで・・・どうするんだ？みたいな... 2019.05.05 今日の畑
今日の畑 2019年5月4日の家庭菜園 今年は、苗の植え付けを大型連休まで待ちました。 自宅のベランダにしばらく置いておいて、暖かくなるの待ってました。 昨年の夏は、ナス全滅、ピーマン不作でしたからね。 もうそういうわけで、手抜きをしないでやりましょう。 レギュラー、きゅうり、と... 2019.05.04 今日の畑
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