cooking 新生姜の季節になったので、おつとめ品を買ってきて紅ショウガを作る この時期になるとスーパーで新生姜が売られていますが、なかなかいい値段がします。でも余り買う人が居ないんですかね？半額で売っていた。半額が標準価格なのかよく解らない・・・3mm厚を目標に適当にスライス。塩をまぶして放置。2時間くらい放置して水... 2019.05.05 cooking
今日の畑 2019年5月5日の家庭菜園 昨日、夕方気圧配置が不安定で、風が吹き荒れていたので、水やり兼ねて見に来ました。特に異常なしです。今年の畑は支柱だらけで、上手く全部育つととんでもないことになりそう。ここからのアングルの写真撮れなくなるわけで・・・どうするんだ？みたいな感じ... 2019.05.05 今日の畑
今日の畑 2019年5月4日の家庭菜園 今年は、苗の植え付けを大型連休まで待ちました。自宅のベランダにしばらく置いておいて、暖かくなるの待ってました。昨年の夏は、ナス全滅、ピーマン不作でしたからね。もうそういうわけで、手抜きをしないでやりましょう。レギュラー、きゅうり、とまと、な... 2019.05.04 今日の畑
cooking cooking 今日の畑 今日の畑