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柿の葉伝説柿の葉すしは、鯖すしが派生したものらしいとのこと。まあ鯖を使っているから納得と言えば納得。上記サイトは柿の葉すし本舗たなかさんのサイトなのであるが、ドメインがkakinohasushi.co.jpと思い切ったことをしている。まあ、...

名古屋の名物めん類にきしめんがあります。きしめんは、うどんの平たいものなんて簡単に考えてずっと食べていました。まあ、あんまりおいしいもんでも無くって感じです。僕は、お昼ごはんを簡単に済ますために、めん類を選択することも多いのですが、名古屋に...