cooking とある日の晩ご飯 そろそろ晩ご飯のネタに尽きてきたってか、作りすぎるので、保存の利くおかずしか作らないので毎日同じです。棒々鶏っぽいサラダ。鶏の胸肉を温度を維持出来る厚手の鍋で、酒蒸しにして5分くらい半生状態になったら火を止めて冷めるまで放置します。臭み消し... 2014.08.14 Today Topiccooking
cooking 「うまからもやしのたれ」ってのを買ってみた うまからもやし?あーよくビニールチューブに入った、もやしのあれかなあ?あれ好きなんだよねえ。ここはやっぱり豆もやしでしょう・・・普通の緑豆もやしはあきまへん。茹でたよ。たれをかけたんだけど・・・あんまり代わり映えしない。たぶん5年以上前に買... 2014.08.10 Todaycooking