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とある日の晩御飯

暑いからね。空芯菜のにんにくいため。バンバンジー冷や麦。
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タモリのピーマン丼は農協でピーマン多量購入に限る

ピーマンが2袋で150円くらいだったので、買ってきた。ひたすら刻んで・・・鍋に投入してごま油をでひたすら炒める。砂糖と醤油とだし醤油いれてクタクタになるまで煮る。冷蔵庫で冷やして・・・ご飯にど一ん。じゃこもど一ん。美味かったっす。
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「だし」ってのを作ってみた

暑いのでこんなもんを作ってみた。お茶碗一杯分の幸せ (5) 山形のだしの作り方 - - All Aboutただし、めんどくさいので麺つゆ投入と手抜きである。今回はオクラに、みょうがに、青しそ、きゅうりを入れている。色々やってみよ。