cooking セイゴは雑魚である
ハゼ釣りにはまってしまった。セイゴは雑魚である。まあ食えないわけでは無いので成仏していただくが・・・まだまだ小さいなあ・・・ビールがすすむくんになりました。
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cooking cooking とある日の晩ご飯
そろそろ晩ご飯のネタに尽きてきたってか、作りすぎるので、保存の利くおかずしか作らないので毎日同じです。棒々鶏っぽいサラダ。鶏の胸肉を温度を維持出来る厚手の鍋で、酒蒸しにして5分くらい半生状態になったら火を止めて冷めるまで放置します。臭み消し...
cooking 「うまからもやしのたれ」ってのを買ってみた
うまからもやし？あーよくビニールチューブに入った、もやしのあれかなあ？あれ好きなんだよねえ。ここはやっぱり豆もやしでしょう・・・普通の緑豆もやしはあきまへん。茹でたよ。たれをかけたんだけど・・・あんまり代わり映えしない。たぶん5年以上前に買...