cooking

愛知県の地場野菜なんだと思うが、「かりもり」という瓜がある。 スーパーでかうと150円くらいするのだが、80円だったので買ってきた。 糠漬けにしたら良いのだけど、そこまで余裕がないので・・・ エバラさんに登場いただく。 切り刻み・・・ 明日...

らっきょうを丸一日塩抜きしたので、甘酢につけた。 一昨日やってたんだけど、アップするの忘れてた。 これでしばらく、食べられる。 最近、次男坊（5歳）が欲しがるんだよなあ。