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居酒屋はぴさん(3) 湯豆腐は絹ごしがいいですか?木綿がいいですか?

この記事は10月10日~12日の三連休で遊んでたことでございます。日本酒とかんぱちのかま焼きを食っていたら、だんだんと湯豆腐が食べたくなってきたのです。いつもの豆腐屋で、木綿と絹ごしと買ってきてあったんだが、うーんどっちを湯豆腐にしようかな...
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居酒屋はぴさん(2) 日本酒ひさびさに

これのブログは10月10日~12日の三連休で遊んでたことでございます。かま焼き作ってたら日本酒飲みたくなって、買ってきましたよ。リカマンさんで。長野県の地酒と見てしまうとついつい買ってしまう。純米酒で980円だもん。家のみのお酒だよね。包み...
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居酒屋はぴさん(1) かま焼きいいよね

覚王山の居酒屋、一福行くと女将さんが煙を上げながら魚のかまを焼いているんだけど、あれおいしそうなんだよね。まあお値段もいいんだろうなあと思って頼んだことが無いんだ。スーパーに行ったら、こんなもん見つけた。カンパチのあらって売っていたんだ・・...