cooking

家庭菜園で想定以上のじゃがいもが収穫できたので、さあ食べましょうって話です。 2023年12月24日の畑（じゃがいも収穫祭） | はっぴ～まんの弁当おじさん とりあえず小さい芋から消費していきます。 どうしてもこういうのができるのです。 レ...

ここのところ「アイラップで白菜漬」にやってきてくれる人が多いので、今年も白菜漬を作ろうかと。 干しました。 アイラップを使って白菜漬を作ると上手く出来るようです | はっぴ～まんの弁当おじさん 塩をして漬け込みます。1/8を二つずつ入れて漬...

ふろふき大根は皮を厚く剥くことが美味しく食べる秘訣らしい。 ふろふき大根のレシピ/作り方：白ごはん.com この通りに作ると、皮が余ります。 余りました。ぽん酢漬けにすると良いとある。 簡単！大根の皮の漬物（ポン酢漬け）のレシピ：白ごはん....