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あみ印食品工業さんの「四川麻辣炒飯の素」を喰ってみたら、笑っちゃうくらい美味かった。

実は、あみ印食品工業さんの炒飯の素プレゼント企画に当選しまして、物が届いていたんです。そういえば、ボクはあみ印の炒飯の素って全然知らなかったよ。来ました。おぉ・・・色々有るぞ。レギュラーからやれば良いのに、おじさんはこういうのは気になるもの...
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雨が降っており朝マックに行けないので朝マックっぽい朝飯を作った

もう春が近いので雨が多い。出かけにくいですよね。電子レンジで玉子をチンして・・・(普通にやったらダメですよ) 朝マックのエッグマフィンの玉子焼きを焼きたくて、「HelpU 月見エッグメーカー」を買ってみた。 | はっぴ~まんの弁当おじさんで...
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岡坂商店のうどんでヒガシマルの牡蠣だし醤油を使って釜玉うどんを作ったら悶絶してしまった件

岡坂商店のうどんがまだあるので今日は釜玉うどんをやってみた。材料はこれだけ。賞味期限は切れてるがまあ大丈夫でしょう。ゆであがったら、玉子入れて牡蠣だし醤油をかき混ぜて一気に啜る。これはあかん。たまらない。ふるさと納税(香川県まんのう町)で購...
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ふるさと納税(香川県まんのう町)で購入した岡坂商店のうどんが美味かった件

ふるさと納税はだいたい米を選んで終了だったのですが、米のふるさと納税の値段が上がってしまったので収まりが悪くなりました。かみさんと相談したところ、さぬきうどんはどうだろう?とのことで試しに購入してみました。開封しました。いいですね。この食べ...
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ベーコン入り芋餅を作る

じゃがいもが余っているので弁当のおかずに消費していく。じゃがいもをチンしました。潰して片栗粉とベーコン投入。丸めてと・・・焼くできあがり。前の日に仕込んでおけるからよかった。
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冷凍煮つぶ貝でアヒージョをつくってみた

先日解凍した煮つぶ貝。まだ残っているので何をしようと考えていた。一年前の鍛高譚プレゼントでもらった冷凍煮つぶ貝を食ってみた  | はっぴ~まんの弁当おじさんアヒージョってのが良く出てくるのでやってみた。スキレット出すのがめんどくさいので、魚...
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一年前の鍛高譚プレゼントでもらった冷凍煮つぶ貝を食ってみた 

一年も放置してしまいました。冷凍煮つぶ貝。鍛高譚発売30周年おめでとうございます。毛ガニありがとうございます。 #鍛高譚 #たんたかたーんでぱんぱかぱーん | はっぴ~まんの弁当おじさんいろいろもらっちゃってて、食べ損なって冷凍庫の一番奥に...
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おせちに飽きたらポテトサラダ

そういうわけで、今日は休みなので何か作りましょう。じゃがいもをレンチンしました。熱いです。マッシュします。ハム入れてマヨネーズ入れて混ぜます。本当は玉ねぎも人参もリンゴも入れたいが・・・子供が喰わなくなるのでこれです。出来ました。今日の晩ご...
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年越し蕎麦2023(古越製麺所信州生そば)

今年の年越し蕎麦は、残念ながら道祖神そばが手に入りませんでした。やっぱり28日に買いに行くことを忘れてはいけません。年越し蕎麦2022(信州安曇野道祖神そば) | はっぴ~まんの弁当おじさん今年の年越し蕎麦は古越製麺所というところのそばをゲ...
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家庭菜園で取れた大根で、大根餅他を作った

家庭菜園で大根を作ったのですが、意外と美味しく食べられるところはスーパーで買うよりも小さい。さすがにプロの農家は違うなあと思ったりしています。でも出来ることなら全部食べたいので、あれこれやってみた。これを作りたかったので・・・これだけ残骸が...