cooking かぶを収穫してきたので全部甘酢漬けにしてしまおう かぶは浅漬けか酢漬けしか好きではないので、とっととやってしまいましょう。葉っぱがあまり綺麗では無かったので、畑で捨ててきました。刻んだら結構な量になりました。塩でもんで絞って漬けていきます。明日からの弁当のおかずと酒のつまみです。2023年... 2023.12.17 cooking今日の畑
cooking 採れたてのじゃがいもでジャガバターを作ってみた 畑でじゃがいもを収穫してきたのだが、どうしてもスコップで掘るので、たまに傷を入れてしまいます。2023年12月17日の家庭菜園（じゃがいも収穫試掘編） | はっぴ～まんの弁当おじさん放置していても、傷むだけだから、喰ってしまおう。今回は2個... 2023.12.17 cooking今日の畑
今日の畑 2023年12月17日の家庭菜園（じゃがいも収穫試掘編） 名古屋にも寒波がやってくるそうで、そろそろじゃがいもを掘ってみようかと試掘してみた。じゃあ掘ってみます。試し掘りしたら、これだけ出てきたよ。あと5株有るんだけども・・・ひとまずこれにて撤収。 2023.12.17 今日の畑
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